Soja, Palmöl, Rindfleisch und Holz: Die vier Rohstoffe, die den Regenwaldverlust vorantreiben

Soja, Palmöl, Rindfleisch und Holz kommen in Lieferketten vor, die zur Umwandlung von Waldflächen führen können. Ihre Rolle ist je nach Ort unterschiedlich, und nicht jeder Verlust an Baumbedeckung ist eine dauerhafte Entwaldung. Dennoch, Global Forest Watch nennt die dauerhafte Landwirtschaft und Rohstoffe als wichtige globale Ursachen für den Waldverlust. Betrachtet man jeden Rohstoff für sich, lässt sich das Problem leichter verstehen und schwerer ignorieren.

Die jährlichen Verlustzahlen müssen im Kontext betrachtet werden. Brände, Holzeinschlag, vorübergehende Störungen und dauerhafte Umwandlungen werden unterschiedlich erfasst. Die Amazon-Analyse von MAAP ist nützlich, weil es mehrere dieser Signale voneinander trennt, anstatt sie als eine einzige Zahl zu behandeln.

Wie viel Regenwald haben wir im Jahr 2025 verloren?

Die Zahlen aus dem Jahr 2025 zeichnen ein gemischtes Bild. Im Amazonasgebiet belief sich die gesamte Entwaldungsfläche auf 736.484 Hektar, wobei der Waldverlust ohne Brandschäden laut MAAP-Überwachungsdaten. Auf der anderen Seite des Atlantiks verzeichnete Indonesien im Jahr 2025 eine Entwaldung von 433.751 Hektar – ein Anstieg um 66 Prozent, der den jahrelangen Rückgang des Waldverlusts umkehrte. Das sind keine abstrakten Zahlen. Sie stehen für echte Ökosysteme, echte Arten und echte Gemeinschaften, die ihre Heimat verlieren.

Erfreulich ist, dass die Abholzung des brasilianischen Amazonas-Regenwaldes im Jahr 2024 um 30,6 Prozent zurückgegangen ist, was zeigt, dass eine konsequente Politik und Durchsetzung die Entwicklung umkehren können. Doch Fortschritte in einer Region können die Beschleunigung in einer anderen nicht ausgleichen, und die weltweite Nachfrage nach billigen Rohstoffen treibt die Abholzung immer tiefer in die noch intakten Waldgebiete vor.

Fast 132.000 Hektar der im Jahr 2025 in Amazonien abgeholzten Fläche wurden illegal gerodet. Allein diese Tatsache macht deutlich, wie groß der Teil des Problems ist, der außerhalb jeglicher formeller Planungs- oder Genehmigungsverfahren liegt. Bei vielen Menschen stehen die mit dieser Zerstörung in Verbindung stehenden Produkte gerade jetzt in der Küche oder im Regal. Wenn Sie neugierig sind, wie eng dieser Zusammenhang tatsächlich ist, lesen Sie diesen Artikel auf Produkte aus dem Regenwald, die Sie wahrscheinlich jeden Tag konsumieren erläutert dies anschaulich.

Lesen Sie die begleitenden Erläuterungen zu Rindfleischproduktion im Amazonasgebiet und Palmöl und Entwaldung. IUCN-Kurzbericht zum Thema Palmöl Das erklärt auch, warum der Ersatz von Palmöl durch eine andere Kulturpflanze nicht automatisch die umweltfreundlichere Lösung ist.

Rohstoffe, die den Regenwaldverlust vorantreiben: Rinderzucht und Palmöl

Die Rinderzucht ist der mit Abstand größte Treiber der Entwaldung im Amazonasgebiet. In Brasilien, Bolivien und Peru werden riesige Regenwaldflächen gerodet und in Weideland umgewandelt. Die wirtschaftlichen Zusammenhänge sind klar: Die weltweite Nachfrage nach Rindfleisch begünstigt die Ausweitung der Weideflächen, und bewaldetes Land ist oft am günstigsten zu haben. Selbst dort, wo sich die Entwaldungsraten verbessert haben, hält die illegale Rodung an. Von den 736.484 Hektar, die im Jahr 2025 im brasilianischen Amazonasgebiet verloren gingen, wurden fast 132.000 Hektar als illegal eingestuft; ein Großteil davon steht im Zusammenhang mit Viehzuchtbetrieben, die über die zulässigen Grenzen hinaus expandieren.

Palmöl weist eine andere, aber ebenso starke Dynamik auf. Es führt zu 35 Prozent des gesamten Pflanzenöls werden auf weniger als 10 Prozent der Anbaufläche für Ölpflanzen erzeugt, eine Effizienz, die es konkurrierenden Anbaukulturen nahezu unmöglich macht, den Palmkrautanbau zu verdrängen. Genau diese Effizienz macht die Ausweitung des Anbaus so zerstörerisch. Wenn neue Plantagen angelegt werden, erfolgen dies auf Waldflächen. Der Anstieg der Entwaldung in Indonesien auf 433.751 Hektar im Jahr 2025 war zum großen Teil auf die Ausweitung des Palmkrautanbaus zurückzuführen. In Westafrika sind die Folgen bereits verheerend. Die Elfenbeinküste hat seit 1950 mehr als 90 Prozent ihrer Waldfläche verloren, Ghana mehr als 65 Prozent – größtenteils aufgrund des Kakao- und Ölpalmenanbaus.

Die Überschneidungen zwischen diesen beiden Rohstoffen und Konsumgütern sind enorm. Palmöl ist in verarbeiteten Lebensmitteln, Kosmetika, Reinigungsmitteln und Biokraftstoffen enthalten. Rindfleisch gelangt über Leder, Gelatine und Fleischprodukte in globale Lieferketten. Viele der Alltagsgegenstände, die mit dem Regenwaldverlust in Verbindung stehen, werden in unserem Leitfaden zu Wie man den Regenwald durch umsetzbare Strategien retten kann.

Ausweitung des Sojaanbaus auf den Cerrado und Westafrika

Soja steht nicht immer genauso im Fokus wie Rinder oder Palmöl, doch sein ökologischer Fußabdruck ist enorm. In Brasilien breitet sich der Sojaanbau rasch in den Cerrado aus, eine tropische Savanne, die eine bemerkenswerte Artenvielfalt beherbergt und als wichtige Wasserquelle für das Amazonasbecken dient. Der Cerrado hat bereits etwa die Hälfte seiner natürlichen Vegetation verloren, und der Sojaanbau ist einer der Hauptgründe dafür. Ein Großteil dieses Sojas dient als Futter für Nutztiere weltweit, wodurch eine indirekte Kette entsteht: Für den Burger braucht man Rinder, für die Rinder braucht man Futter, und für das Futter braucht man gerodetes Land.

In Westafrika sieht die Situation anders aus. Die Wälder der Region werden nicht in erster Linie für den Sojaanbau, sondern für Kakao und Ölpalmen gerodet, doch der zugrunde liegende Mechanismus ist derselbe. Die weltweite Nachfrage nach Rohstoffen treibt die landwirtschaftlichen Grenzen in den bestehenden Wald vor, da der wirtschaftliche Anreiz zur Rodung den Anreiz zum Schutz überwiegt. Wenn Waldflächen als billiger Produktionsfaktor betrachtet werden, spricht die Rechnung immer für die Rodung.

Für Leser, die die tieferen regionalen Zusammenhänge verstehen möchten, ist der Fall von Abholzung auf Borneo bietet einen detaillierten Einblick darin, wie eine einzige Anbaupflanze die Waldbedeckung einer ganzen Insel verändern kann. Dieses Muster wiederholt sich auf allen Kontinenten, auch wenn sich die jeweilige Kulturpflanze ändert.

Informationen zu damit verbundenen Risiken in der Lieferkette finden Sie in unseren Leitfäden zu Kakao und Regenwaldverlust und illegaler Goldabbau im Amazonasgebiet. Das Ziel ist eine rückverfolgbare Produktion und ein besserer Schutz des bestehenden Waldbestands, nicht ein pauschaler Boykott aller Produkte mit einer komplexen Lieferkette.

Holz, illegaler Holzeinschlag und wie es weitergeht

Holz unterscheidet sich in seiner Funktionsweise von den anderen drei Rohstoffen. Seine Lieferkette ist fragmentierter, undurchsichtiger und schwerer nachzuverfolgen. Die legale Holzgewinnung erfolgt im Rahmen nationaler Forstgesetze, doch die Durchsetzung dieser Vorschriften ist sehr unterschiedlich. Im Januar 2026 stellte die Environmental Investigation Agency fest, dass trotz bestehender Vorschriften weiterhin illegales Holz aus dem Amazonasgebiet auf die europäischen und amerikanischen Märkte gelangte. Die Tatsache, dass dies auch im Jahr 2026 noch geschieht, sagt einiges über die Grenzen der freiwilligen Einhaltung von Vorschriften aus.

Auch der illegale Holzeinschlag wirkt als Einfallstor. Forststraßen erschließen bisher unberührte Waldgebiete und erleichtern es Rinderzüchtern, Sojabauern und Bergbauunternehmen, dort vorzudringen. Ein abgeholzter Wald steht unter Druck, und der Übergang von selektiver Abholzung zur vollständigen Rodung kann innerhalb weniger Jahre erfolgen. Von den 736.484 Hektar, die im Jahr 2025 im Amazonasgebiet abgeholzt wurden, begann ein erheblicher Anteil mit der Anlage von Zufahrtswegen für die Holzgewinnung, die der Umwandlung in landwirtschaftliche Flächen vorausgingen.

Das bedeutet jedoch nicht, dass die Lage hoffnungslos ist. Der Rückgang der Abholzung im Amazonasgebiet um 30,6 Prozent im Jahr 2024 in Brasilien zeigt, dass politischer Wille, Überwachung und Durchsetzung zu konkreten Ergebnissen führen können. Die Herausforderung besteht darin, diese Erfolge gleichzeitig auf alle Rohstoffgebiete auszuweiten. Regenwälder speichern enorme Mengen an Kohlenstoff und beherbergen einen überproportionalen Anteil der weltweiten Artenvielfalt. Der Vergleich zwischen Kohlenstoffspeicherung im Regenwald und das Pflanzen neuer Bäume erklärt, warum der Schutz bestehender Wälder weitaus mehr Nutzen bringt als die Neuanpflanzung.

Diese vier Rohstoffe werden so schnell nicht aus den globalen Lieferketten verschwinden. Doch die Art und Weise, wie sie produziert werden, kann sich ändern. Zertifizierungssysteme, Transparenz in der Lieferkette und direkte Naturschutzmaßnahmen spielen dabei eine Rolle. „Fund The Planet“ ist Teil dieses Gesamtbildes und bietet eine Möglichkeit, den Regenwald direkt schützen in der peruanischen Region Ucayali. Das Land wird gekauft, rechtlich abgesichert und überwacht, damit der Wald erhalten bleibt. Jeder Hektar, der geschützt wird, ist ein Hektar, der nicht in Weideland oder Plantagen umgewandelt oder abgeholzt werden kann. Das Ausmaß des Problems erfordert viele gleichzeitig verfolgte Ansätze, und der direkte Schutz ist einer davon, der Ergebnisse liefert und nicht nur Versprechungen macht.